Schweinefleisch
| PLU |
Inhalt |
MHD |
Einheit |
| 500 |
Karbonade |
9 Tage |
1 er |
| 5001 |
Karbonaden o. Filet |
9 Tage |
4,5 - 5,5 kg |
| 501 |
Karbonade |
9 Tage |
2 er |
| 502 |
Schulter m.S. Teller |
9 Tage |
3,5 - 4,5 kg |
| 503 |
Schulter o.K., o.S., Hackfleisch |
9 Tage |
3 - 4 kg |
| 504 |
Dicke Rippe |
9 Tage |
1 - 1,5 kg |
| 505 |
Lachs |
9 Tage |
3,5 - 4,5 kg |
| 5051 |
Schinken o. Oberschale m.S. |
9 Tage |
4 - 6 kg |
| 5061 |
Schinken blau o. Oberschale |
9 Tage |
3,5 - 4,5 kg |
| 510 |
Nackensteak |
9 Tage |
1 er |
| 5101 |
Nacken o.K. |
9 Tage |
2-3 kg |
| 511 |
Nackensteak |
9 Tage |
2 er |
| 512 |
Kasseler Nacken o. Knochen |
9 Tage |
2 er |
| 5121 |
Kassler Nacken o.K. |
9 Tage |
2 - 3 kg |
| 520 |
Schnitzel |
9 Tage |
1 er |
| 5201 |
Oberschale o. Deckel - Schnitzel |
9 Tage |
1 - 1,5 kg |
| 521 |
Schnitzel |
9 Tage |
2 er |
| 530 |
Schweinegulasch |
9 Tage |
ca. 500g |
| 5401 |
Schweinebauch ohne Knochen |
9 Tage |
3,5 - 4,5 kg |
| 541 |
Schweinebauch |
9 Tage |
2 er |
| 550 |
Schnitzelbraten/ -fleisch |
9 Tage |
ca. 1kg Stück |
| 560 |
Schinkenkrustenbraten |
9 Tage |
ca. 1,5kg Stück |
| 570 |
Schweinelachssteak |
9 Tage |
2 er |
| 5701 |
Kassler Lachs |
9 Tage |
3,5 - 4,5 kg |
| 571 |
Kasseler Lachssteak |
9 Tage |
2 er |
| 580 |
Schweinefilet |
9 Tage |
1 er |
| 5801 |
Filet mit Kopf |
9 Tage |
3-4Sück |
| 590 |
Schinkeneisbein |
9 Tage |
ca. 1kg Stück |
| 5901 |
Eisbein |
9 Tage |
1 - 1,5 kg |
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